Le cotture in riduzione possono far emergere dei colori meravigliosi nella ceramica. Molte smaltature ad alta temperatura sono formulate per la riduzione e non funzionano con successo nelle cotture neutre o di ossidazione. Queste colorazioni ed effetti brillanti si creano quando gli ossidi metallici nelle smaltature cambiano forma.
Ogni forno alimentato a combustibile cuocerà in modo leggermente diverso, quindi aspettati di lavorare con il tuo per un periodo di tempo prima di trovare quello che funziona meglio con esso. Anche così, le basi sono le stesse.
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Indice
Che tipo di forno?
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La cottura di riduzione dovrebbe essere eseguita solo in un forno alimentato a combustibile. La cottura di riduzione non può essere eseguita in modo sicuro in un forno elettrico. Come per la maggior parte delle cose in ceramica, l’eccezione è se sei un vasaio esperto, conosci i dettagli e sei pronto per tecniche avanzate come l’uso di sagger. I forni appropriati includono quelli alimentati con:
- Gas naturale
- Propano
- Legna
- Olio
Non fatevi confondere dalle altre tecniche di riduzione che molti ceramisti usano. Le tecniche di riduzione fuori dal forno come il raku in stile occidentale , la cottura in fossa e la cottura in botte sono diverse dalla cottura di riduzione in forno. Questo articolo parla solo della riduzione in forno.
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Cosa crea un’atmosfera riducente?
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Il trucco è ridurre la quantità di ossigeno che entra nel forno mentre i bruciatori sono ancora accesi. Pompare gas o olio senza combustione all’ugello può essere molto pericoloso.
I cicli di riduzione vengono generalmente eseguiti da mezz’ora a un’ora e mezza durante le ultime fasi della cottura, prima di spegnere il forno per farlo raffreddare. Controlla i tuoi pacchi conici almeno ogni quindici minuti. La riduzione fa sì che la maggior parte dei materiali ceramici (come le tue smaltature) si fondano più velocemente. Se vuoi più tempo nella riduzione senza più lavoro di calore , riduci la quantità di combustibile (potresti anche dover ridurre l’aspirazione dell’aria e chiudere ancora di più il camino di uscita o la valvola) in modo che il forno si impregni, anziché accumulare calore.
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Come mettere un forno in riduzione
Diana Atwood Whiteley McCutcheon / Getty Images
Per mettere il forno in riduzione:
- In genere, inizia il ciclo di riduzione quando il cono testimone prima del cono bersaglio inizia a inclinarsi. Ad esempio, con un pacco con i coni quattro, cinque e sei (il cono bersaglio è il cono cinque), vorrai iniziare la riduzione quando il cono 4 inizia a inclinarsi.
- Vuoi creare un po’ di pressione nel forno. Chiudi parzialmente le valvole nel camino o riduci l’apertura nel foro di uscita (a seconda del design del tuo forno).
- Ridurre la quantità di aria aspirata nel forno: rallentare i ventilatori, ridurre l’apertura per l’aria nel bruciatore Venturi o inserire un po’ di fibra ceramica o una coperta di fibre nell’apertura della porta.
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Come fai a sapere che è in riduzione?
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Puoi dire che il tuo forno è in riduzione quando da qualsiasi apertura (come i condotti di uscita della corrente ascendente o gli spioncini aperti) escono fiamme gialle o arancioni. Fiamme verdi o blu (o nessuna fiamma, dopo aver atteso che la pressione le faccia uscire) significa che il forno non è ancora in riduzione. Più la fiamma si estende verso l’esterno, più forte è la riduzione. Quando si utilizzano bruciatori Venturi, con l’esperienza potresti anche essere in grado di dire la forza della riduzione dal fischio dell’aria che attraversa il bruciatore.
Avvertimento
- Possono volerci fino a cinque minuti prima che le fiamme escano dagli spioncini quando vengono aperti per la prima volta. Non stare direttamente di fronte agli spioncini e non avvicinare il viso allo spioncino per vedere l’interno finché la fiamma non è uscita.
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Completamento del ciclo di riduzione
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Una volta che il forno ha raggiunto la temperatura e ha avuto il tempo di riduzione desiderato, spegnere i bruciatori e tutti i ventilatori. Chiudere le valvole o coprire completamente il condotto di uscita. Mettere dei tappi in tutti gli spioncini aperti e, se il forno è piccolo, chiudere gli oblò del bruciatore con una coperta di fibra ceramica o piccoli pezzi di mattoni refrattari.
Il forno non deve essere ermetico, ma dovrebbe essere isolato dalla maggior parte del flusso d’aria. (Se la valvola/canna fumaria è completamente chiusa e tutti gli spioncini nell’area del camino sono tappati, la pressione nel forno impedirà all’aria di entrare negli oblò, a patto che il forno sia sufficientemente grande e le porte del bruciatore non siano troppo grandi.
Lasciare il forno chiuso finché non si è raffreddato abbastanza da poterlo scaricare .