Les cuissons en réduction peuvent faire ressortir de magnifiques couleurs dans la poterie. De nombreux glaçures à haute température sont formulées pour la réduction et ne fonctionnent pas correctement dans les cuissons neutres ou par oxydation. Ces colorations et effets brillants sont créés lorsque les oxydes métalliques des glaçures changent de forme.
Chaque four à combustible fonctionne un peu différemment, alors attendez-vous à travailler avec le vôtre pendant un certain temps avant de trouver celui qui lui convient le mieux. Malgré tout, les principes de base restent les mêmes.
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Quel type de four ?
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La cuisson en réduction ne doit être effectuée que dans un four à combustible. La cuisson en réduction ne peut pas être effectuée en toute sécurité dans un four électrique. Comme pour la plupart des objets en poterie, l’exception est si vous êtes un potier expérimenté, que vous comprenez les tenants et aboutissants et que vous êtes prêt à utiliser des techniques avancées telles que l’utilisation de fours à four. Les fours appropriés comprennent ceux alimentés par :
- Gaz naturel
- Propane
- Bois
- Huile
Ne vous laissez pas tromper par les autres techniques de réduction utilisées par de nombreux potiers. Les techniques de réduction hors four telles que le raku de style occidental , la cuisson en fosse et la cuisson en tonneau sont différentes de la cuisson en four. Cet article ne parle que de la réduction en four.
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Qu’est-ce qui crée une atmosphère réductrice ?
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L’astuce consiste à réduire la quantité d’oxygène entrant dans le four alors que les brûleurs sont encore allumés. Le pompage de gaz ou de pétrole sans combustion au niveau de la buse peut être très dangereux.
Les cycles de réduction durent généralement entre une demi-heure et une heure et demie au cours des toutes dernières étapes de la cuisson, avant d’arrêter le four pour le refroidir. Vérifiez vos cônes au moins toutes les quinze minutes. La réduction fait fondre la plupart des matériaux céramiques (comme vos glaçures) plus rapidement. Si vous souhaitez prolonger la réduction sans augmenter le travail thermique , réduisez la quantité de combustible (vous devrez peut-être également réduire l’admission d’air et fermer encore plus le conduit de sortie ou le registre) afin que le four soit trempé plutôt que de gagner de la chaleur.
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Comment mettre un four en réduction
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Pour mettre votre four en réduction :
- En règle générale, démarrez le cycle de réduction lorsque le cône témoin avant votre cône cible commence à basculer. Par exemple, avec un pack de cônes avec les cônes quatre, cinq et six (le cône cible étant le cône cinq), vous souhaiterez démarrer la réduction lorsque le cône 4 commence à basculer.
- Vous souhaitez augmenter la pression dans le four. Fermez partiellement les clapets de la cheminée ou réduisez l’ouverture du trou de sortie (selon la conception de votre four).
- Réduisez la quantité d’air aspiré dans le four : ralentissez les ventilateurs, diminuez l’ouverture d’air dans un brûleur Venturi ou insérez un peu de fibre céramique ou de couverture en fibre dans l’ouverture du port.
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Comment savez-vous qu’il est en réduction ?
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Vous pouvez savoir que votre four est en réduction lorsque des flammes jaunes à orange sortent de l’une des ouvertures (comme les conduits de sortie de courant ascendant ou les judas ouverts). Des flammes vertes ou bleues (ou aucune flamme, après avoir attendu que la pression les fasse sortir) signifient que le four n’est pas encore en réduction. Plus la flamme s’étend vers l’extérieur, plus la réduction est forte. Lorsque vous utilisez des brûleurs Venturi, avec l’expérience, vous pourrez également être en mesure de déterminer la force de la réduction grâce au sifflement de l’air qui traverse le brûleur.
Avertissement
- Il peut falloir jusqu’à cinq minutes pour que les flammes sortent des judas lorsqu’ils sont ouverts pour la première fois. Ne vous tenez pas directement devant les judas et ne placez pas votre visage près du judas pour voir l’intérieur jusqu’à ce que la flamme soit sortie.
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Achèvement du cycle de réduction
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Une fois que le four a atteint la température souhaitée et que le temps de réduction est suffisant, arrêtez les brûleurs et les ventilateurs. Fermez les registres ou couvrez complètement le conduit de sortie. Placez des bouchons dans les judas ouverts et, si le four est petit, fermez les hublots du brûleur avec une couverture en fibre de céramique ou de petits morceaux de briques réfractaires.
Le four n’a pas besoin d’être étanche à l’air, mais il doit être coupé de la plupart des flux d’air. (Si le registre/conduit de fumée est complètement fermé et que tous les hublots donnant sur la zone de la cheminée sont bouchés, la pression dans le four empêchera l’air de pénétrer dans les hublots, à condition que le four soit suffisamment grand et que les orifices du brûleur ne soient pas trop grands.)
Laissez le four fermé jusqu’à ce qu’il soit suffisamment froid pour le décharger .