Hoe maak je geitenmelkzeep

Gebruik van verse geitenmelk

De grootste uitdaging bij het gebruiken van verse geitenmelk in plaats van water in uw loogoplossing is dat naarmate de loog opwarmt, het de suikers in de melk karamelliseert, waardoor het een feloranje kleur krijgt. De zeep krijgt uiteindelijk een lichtoranje-amberkleur. De meeste mensen geven de voorkeur aan wittere zeep, dus er zijn een paar stappen om de oranje kleur te minimaliseren.

1. Houd de loogoplossing koel
   

   De meest gebruikelijke methode is om de loogoplossing koel te houden terwijl u deze mengt. Begin door uw loogkan in een grote kom met ijswater te zetten. Dit ijsbad helpt om de oplossing koel te houden om te voorkomen dat de suikers karamelliseren.

   
   

2. Geitenmelk invriezen
   

   Meet vervolgens genoeg geitenmelk af om de hoeveelheid water in je recept te evenaren. Doe het in ijsblokjesvormpjes of een Ziploc-zakje en vries het in tot een slushy-achtige consistentie. Breek de bevroren melk in stukken en doe het in je kan. Roer tot het een beetje slushy is en begin dan je loog toe te voegen, beetje bij beetje, heel langzaam.

   Wacht enkele minuten voordat u meer loog toevoegt.

   Je wilt niet dat de temperatuur veel hoger wordt dan 90 graden. Blijf kleine hoeveelheden loog aan het mengsel toevoegen totdat het volledig is opgenomen. Voor een normale partij loogmelk duurt dit ongeveer 10 tot 15 minuten.

   
   

3. Maak zeep zoals gewoonlijk
   

   Zelfs als je de loogoplossing koel houdt, krijg je nog steeds een beetje oranje kleur. Een deel hiervan komt van de geitenmelk zelf en een deel van de loog die de melk verhit. Het doel van het ijsbad is om de kleurverschuiving te minimaliseren, niet om het helemaal te voorkomen.

   Zodra de loog met de melk is gemengd, maakt u uw zeep zoals u dat normaal zou doen , waarbij u de melk-loogoplossing gebruikt in plaats van de water-loogoplossing.

   
   

Gebruik van geitenmelkpoeder

Een andere manier om geitenmelkzeep te maken is om geitenmelkpoeder te gebruiken. Veel mensen zweren dat verse geitenmelk veruit het beste is, maar als dat niet zo is, zou het ook prima moeten werken om hoogwaardige geitenmelkpoeder te gebruiken. Omdat het een stuk makkelijker is, geven sommige zeepmakers er de voorkeur aan. Deze methode minimaliseert ook eventuele oranje verkleuring.

1. Meng poedermelk
   

   Informeer bij de leverancier van de melk die u koopt naar de concentratie en voeg vervolgens zoveel melkpoeder toe dat u dezelfde hoeveelheid krijgt als wanneer u verse geitenmelk zou gebruiken. 

2. Meng olie en melk
   

   Terwijl u uw oliën afmeet, scheidt u 2 of 3 ons olie en mengt u de melk erdoor met een garde. Roer krachtig om alle klontjes op te lossen. Zet het opzij om er een spoor van toe te voegen .

3. Maak zeep zoals normaal
   

   Maak de zeep zoals je dat normaal zou doen, maar voeg dan een heel klein beetje van het melk-oliemengsel toe.

   
   

4. Giet in mallen
   

   Goed roeren en in de vormpjes gieten.

Gebruik van ingedampte geitenmelk

Veel blikgeitenmelk is ingedampt. Om geitenmelk van normale sterkte te maken, voegt u een gelijke hoeveelheid water toe. Het gebruiken van ingedampte geitenmelk in uw zeep is als een combinatie van het gebruik van verse en poedermelk als het gaat om techniek.

Met deze methode kan er een kleine oranje kleurverschuiving optreden, maar niet te veel.

1. Maak loogoplossing
   

   Maak je loogoplossing met de helft van het water dat in het recept wordt genoemd. Als je recept bijvoorbeeld 8 ounces water vereist, maak het dan met 4 ounces. Wees voorzichtig met deze oplossing, want het zal erg sterk zijn. Als de loog niet helemaal oplost, kun je een paar eetlepels water toevoegen, beetje bij beetje, totdat het is opgelost.

2. Voeg geitenmelk toe
   

   Gebruik geitenmelk voor de andere helft van de vloeistof die in het recept wordt genoemd. Dus als uw recept 8 ounces water vereist, gebruik dan 4 ounces water om de loogoplossing te maken en zet 4 ounces verdampte geitenmelk apart om later te gebruiken.

3. Zeep mengen
   

   Meng je zeep zoals je normaal zou doen, maar als het tijd is om de loogoplossing aan de oliën toe te voegen, voeg dan eerst de vloeibare geitenmelk toe. Roer het goed door.

4. Voeg loogoplossing toe aan mengsel
   

   Voeg vervolgens de dubbele sterkte loogoplossing toe aan het mengsel en roer tot het mengsel spoorloos is.

Verschillen in de kleuren van geitenmelkzeep

De kleurverschillen tussen de bovenstaande methoden zijn klein. De batch links gebruikte vloeibare geitenmelk in een ijsbad. De batch rechts gebruikte geitenmelkpoeder. Een deel van de oranje kleur komt van de werkelijke kleurverschillen in de soorten melk: Geitenboeren zeggen dat de kleur zelfs kan veranderen afhankelijk van het seizoen.