Als je ooit zeep hebt gemaakt, heb je waarschijnlijk wel eens te maken gehad met wat ‘seize’ wordt genoemd. De chemische reactie ( verzeping ) tussen de loog en de oliën die je mengt, is versneld/overgereageerd tot een grote, dikke bende. Bij een ‘light seize’ wordt de mix snel dik en moet je snel werken. Bij een ‘super seize’ gaat het in een kwestie van seconden van vloeibaar naar klont.
Inhoudsopgave
Oorzaken van vastlopen
Er zijn een paar vermoedelijke oorzaken van vastlopen. De meest voorkomende verdachten zijn geuroliën. Sommige geuroliën kunnen, vanwege een van de bestanddelen/verbindingen die ze bevatten, vastlopen veroorzaken. Van bloemengeuroliën wordt het vaakst gemeld dat ze vastlopen veroorzaken — geuren zoals sering of lelie of gardenia. Sommige essentiële oliën , met name kruidenachtige oliën zoals kruidnagel of kaneel, kunnen ook vastlopen veroorzaken.
Het gebruik van alcohol als vloeistof bij het maken van zeep kan ook leiden tot vastlopen.
Bescherming tegen inbeslagname
Probeer allereerst te voorkomen dat het gebeurt. Koop uw geuroliën bij gerenommeerde leveranciers. Velen zullen u op hun websites vertellen of een geur “geneigd is om versnelling te veroorzaken.” Dat is de mooie manier om te zeggen “pas op voor vastlopen.” Als u een geurolie hebt die gevoelig is voor vastlopen, probeer dit dan te minimaliseren door het volgende te doen:
- Houd de temperaturen laag. Houd uw loog en oliën in het bereik van 90 F in plaats van 100 F. Dit helpt de verzeping te vertragen.
- Verdun de geurolie in wat verwarmde oliën. Neem enkele ounces (ongeveer vier keer de hoeveelheid geurolie) verwarmde oliën uit je zeeppot voordat je de loog erin doet. Meng de geurolie in de verwarmde oliën. Wanneer het tijd is om de geur toe te voegen bij lichte sporen, voeg je het olie-geurmengsel toe. Het verwarmen en verdunnen lijkt te helpen de schokfactor te minimaliseren wanneer de geur aan de pot wordt toegevoegd.
- Verminder uw water niet te veel, als u dat al doet. Gebruik twee keer de hoeveelheid loog als de hoeveelheid water. Bijvoorbeeld: als uw recept 4 ons loog vereist, gebruik dan 8 ons water. Bij geuren die gevoelig zijn voor vastlopen, verhoogt u dat tot wel drie keer de hoeveelheid loog. Het extra water helpt om het proces aanzienlijk te vertragen.
- Wees voorbereid. Als je weet dat een bepaald recept/geur snel traceerbaar is, plan dan geen uitgebreide wervelingen, kleuren of toevoegingen. Zorg gewoon dat alles klaar is om te gaan — en ga snel en efficiënt te werk.
Als er een inbeslagname plaatsvindt
Als je alles hierboven hebt gedaan en je zeep nog steeds een klodder deeg in je pot is, raak dan niet in paniek. Er zijn een paar dingen die je kunt doen om de batch te redden:
- Schep het eruit en prak het in de mal als je er vrij zeker van bent dat je alles redelijk goed in de zeep hebt gemengd. Het wordt geen gladde, mooie zeep; je krijgt geen details over mallen met één holte, maar verder is het prima.
- Wacht tot het gelerend is. Gebruik deze techniek alleen als u vertrouwd bent met uw begrip van het zeepmaakproces en precies weet hoe de “gel”-fase eruitziet. Het verzepingsproces is begonnen in de pot en als het zo snel wordt versneld, krijgt u waarschijnlijk een mooie hete gel-fase. Wanneer de zeep in de gel-fase is, is deze veel zachter en soepeler, zodat u deze gemakkelijker kunt scheppen en vormen. Isoleer uw pot goed met handdoeken aan de bovenkant en zijkanten en wacht ongeveer 20 tot 30 minuten. Kijk daarna even naar de zeep. Als deze van de ene naar de andere kant van de pot in een goede gel-fase is , opent u deze en schept u. Hoewel het veel gemakkelijker zal zijn om te scheppen, kan de gel-fase zeep meer dan 200 F zijn. En het is nog steeds vrij bijtend van de loog.
- Laat het in de pot staan en meng het de volgende dag opnieuw. Misschien hoef je er niet eens extra geur aan toe te voegen; hak of rasp het gewoon en voeg een beetje water toe. Dit is de beste keuze als je de geur niet goed hebt kunnen mengen of als er een soort scheiding in de batch zit. Door het recept opnieuw te mengen, zorg je ervoor dat alles goed gemengd wordt en dat je gelijkmatige verzeping krijgt in de batch.