Índice
Una receta fácil de jabón procesado en caliente
En el mundo de la fabricación de jabón, existen varios procesos o estilos de elaboración. Existe el proceso de derretir y verter , que utiliza una base prefabricada que se derrite y también se le agrega fragancia y color. Existe el proceso en frío , que mezcla los aceites derretidos y la lejía, pero no agrega calor adicional. El proceso de saponificación genera su propio “calor” y el jabón se endurece y se saponifica durante la noche.
Luego está el jabón procesado en caliente, que mezcla los aceites y la lejía y luego agrega calor adicional para iniciar el proceso de saponificación y básicamente “cocina” el jabón hasta su finalización.
Con el proceso en frío, el proceso de saponificación demora entre 24 y 36 horas en completarse; con el proceso en caliente, la saponificación se realiza cuando el jabón termina de cocinarse. Puede parecer un trabajo adicional extraño, pero el proceso en caliente tiene un par de beneficios:
- Dado que se añaden fragancias y aditivos después de que el jabón se haya cocinado, estos no entran en contacto con la lejía. Esto puede ser más suave con los aceites aromáticos frágiles y puede reducir el efecto de la lejía en los ingredientes botánicos, como los pétalos de las flores y los capullos de lavanda, que se vuelven de color marrón oscuro cuando entran en contacto con la lejía.
- El jabón estará listo para usar antes. El proceso ahorra un día en el proceso de saponificación y (según la cantidad de agua que use en su receta) puede reducir el tiempo de curado necesario.
- El jabón tiene un aspecto más áspero y rústico, lo que puede ser deseable en algunas recetas de jabón.
Los fabricantes pioneros de jabón, que hervían el jabón en grandes ollas sobre el fuego, básicamente hacían un proceso en caliente: cocinaban el jabón en la olla. También se puede procesar en caliente un lote de jabón en el horno. Este método utiliza una olla de cocción lenta para cocinar el jabón.
Puedes usar prácticamente cualquier receta de jabón para hacer jabón procesado en caliente. La única salvedad es que debes usar la cantidad total de agua. Como vas a cocinar el jabón, parte del agua se evapora, así que no debes escatimar.
Para esta receta, que produce aproximadamente 4,5 libras de jabón, los ingredientes son:
- Aceite de coco—14,6 oz: 30 por ciento
- Aceite de oliva—13,7 oz: 28 por ciento
- manteca de cerdo—11,7 oz: 24 por ciento
- aceite de almendras—3,9 oz: 8 por ciento
- aceite de ricino—2,4 oz: 5 por ciento
- manteca de cacao—2,4 oz: 5 por ciento
- 6,8 oz. de lejía: descuento del 6 por ciento en lejía
- 17 oz de agua (sin descuento por agua)
- 2 oz de fragancia o aceite esencial
Junto con los siguientes ingredientes opcionales:
- 2 cucharadas de arcilla rhassoul
- 1/2 cucharadita de óxido verde
- 1 cucharadita de mica plateada
Introducción: lejía y aceites duros
Al igual que con un lote de jabón procesado en frío, prepare su solución de lejía y luego pese los aceites duros y póngalos a derretir, ya sea en el microondas o en la estufa.
Derretir, medir y mezclar los aceites
Si su olla de cocción lenta lo permite, simplemente coloque la olla sobre la balanza y pese los aceites líquidos directamente en ella.
Deje que los aceites duros derretidos se enfríen un poco (hasta 160 °F aproximadamente) y luego agréguelos a los aceites líquidos.
Añadiendo la arcilla
Dado que el jabón procesado en caliente tiene un aspecto más grumoso y “rústico”, aprovecha esa característica agregándole un poco de arcilla rhassoul. Le da una hermosa mota marrón al jabón y es ligeramente exfoliante. Mézclalo bien con los aceites.
Mezclando el jabón para trazar
Añade la solución de lejía a los aceites derretidos y mézclalos como lo harías normalmente. El jabón se aclarará bastante a medida que se vaya formando el trazo .
Empezar a cocinar el jabón
Una vez que el jabón haya llegado a su punto, encienda la olla de cocción lenta a temperatura baja y coloque la tapa. No querrá que se escape mucha agua, así que asegúrese de mantener la tapa puesta.
Primer check-in en la preparación del jabón
Programa el temporizador durante 15 minutos. Una vez transcurridos los 15 minutos, revisa el jabón. Aquí puedes ver que se ha espesado considerablemente, con una consistencia espesa similar a la de un pudín. Vuelve a colocar la tapa y programa el temporizador durante otros 15 minutos.
Entrando en la etapa de gel
La temperatura a la que cocina su olla de cocción lenta en “baja” determinará qué tan rápido cocinarán los alimentos.
Continúe revisando cada 15 minutos aproximadamente y revolviendo el jabón para asegurarse de que se caliente de manera uniforme.
Lo que buscas es un oscurecimiento alrededor de los bordes del jabón. Se verá más “líquido” y “oleoso” también. Esto es el jabón que comienza a cocinarse hasta alcanzar la etapa de gel. Una vez que veas este oscurecimiento, el proceso de cocción habrá comenzado.
Sigue cocinando
Lo que tendrás en el lote es una mezcla de jabón en estado gelificado y no gelificado. Vuelve a mezclar el jabón en estado gelificado con el resto del jabón. Quieres que todo el jabón se cocine de manera uniforme. Sigue controlando el jabón cada 15 minutos y revuelve el lote nuevamente.
Para entonces, después de unos 45 minutos de cocción, el jabón había alcanzado aproximadamente 160 F.
Premezcla de colorantes
Mientras se cocina el jabón, si va a agregar algunos colorantes, mézclelos previamente con un poco de aceite de oliva. Debido a que el jabón es tan espeso, es necesario que los disperse previamente o de lo contrario no se mezclarán bien. Aquí se utilizan un poco de óxido verde y un poco de mica plateada .
El jabón empieza a “burbujear”, “esponjarse” o “subir”
Esté atento a si el jabón comienza a “esponjarse” un poco. El jabón se expande y se vuelve un poco más liviano y esponjoso. Comenzará a supurar y a formar burbujas en los bordes de la olla de cocción lenta. Cuando esto comience, ¡ya casi habrá terminado de cocinar!
La cocción está hecha
Cuando revuelvas el jabón y toda la mezcla esté uniformemente liviana y esponjosa, estará listo. Esto ocurrió aproximadamente a los 50 minutos de cocción.
Algunas personas describen esta textura como la de un “puré de papas”, pero puede ser mucho más liviana que el puré de papas. Puede ser como una masa espesa para panqueques, esponjosa con un poco de aire. Puedes probar si está listo con una tira de pH o, incluso más confiable, hacer una prueba con la lengua. Si no sientes ningún “zumbido”, entonces el jabón está listo. Si sientes un poco de “zumbido”, simplemente cocínalo por otros 15 minutos y vuelve a probar.
Cuando esté listo, apague el fuego y/o retire la funda de la olla de cocción lenta de la olla calefactora.
Incorpore el aceite aromático.
Añade tu fragancia o aceite esencial y revuelve bien. Parecerá que el aceite aromático hará que la mezcla quede aceitosa o más líquida. Sigue revolviendo. El jabón absorberá el aceite aromático y estará bien.
Añadiendo color
Tome dos tazas o tazones medidores de vidrio Pyrex y separe un poco del jabón. A ese jabón separado, agregue el óxido o la mica previamente mezclados. Revuelva bien con un batidor.
Moldeando el jabón
Con las dos porciones coloreadas, ya estás listo para triturar el jabón en el molde.
Colocación del jabón en capas dentro del molde
Puedes colocar el jabón en capas como quieras. Es espeso y pegajoso, por lo que tienes que “aplastarlo” y “esparcirlo” en lugar de verterlo.
Para este lote, primero colocamos una capa de jabón sin color en el fondo del molde. (Asegúrate de presionarlo hacia abajo en el fondo del molde tanto como sea posible. Debes minimizar las bolsas de aire).
Luego colocamos un poco del jabón de color encima, nuevamente presionándolo hacia abajo en el molde tanto como fuera posible.
Completamos el jabón con lo último del jabón sin color.
Gira y golpea el jabón
Si lo deseas, toma una espátula pequeña y remueve/mezcla el jabón en el molde si lo deseas.
Luego, golpea el molde contra la mesada varias veces. (No, en serio… ¡tienes que golpearlo bastante para sacar la mayor cantidad posible de bolsas de aire del jabón!)
Últimos pasos
Cubre el jabón y déjalo a un lado. Tardará entre 24 y 48 horas en enfriarse y endurecerse lo suficiente para desmoldarlo y cortarlo. Dado que el proceso de saponificación está completo, el jabón está técnicamente listo para usar tan pronto como lo cortes, pero al igual que el jabón procesado en frío, se beneficiará de un curado de algunas semanas.
Si lo desea, puede biselar o recortar las partes superiores y laterales irregulares del jabón. O tal vez simplemente desee adoptar la naturaleza más gruesa, menos refinada y rústica del jabón procesado en caliente.