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Ein einfaches Rezept für Seife im Heißverfahren
In der Welt der Seifenherstellung gibt es verschiedene Verfahren oder Arten der Seifenherstellung. Es gibt das Schmelzen und Gießen , bei dem eine vorgefertigte Basis verwendet wird, die Sie schmelzen und der Sie Duftstoffe und Farbe hinzufügen. Es gibt das Kaltverfahren , bei dem die geschmolzenen Öle und die Lauge miteinander vermischt werden, aber keine zusätzliche Hitze zugeführt wird. Der Verseifungsprozess erzeugt seine eigene „Hitze“ und die Seife härtet aus und verseift über Nacht.
Dann gibt es noch die im Heißverfahren hergestellte Seife, bei der Öle und Lauge vermischt werden – und dann zusätzliche Hitze zugeführt wird, um den Verseifungsprozess anzukurbeln und die Seife im Grunde vollständig „zu kochen“.
Bei kalter Seife dauert der Verseifungsprozess 24 bis 36 Stunden, bei heißer Seife ist die Verseifung abgeschlossen, wenn die Seife fertig gekocht ist. Es mag seltsam erscheinen, dass zusätzliche Arbeit damit verbunden ist, aber heißer Seifenprozess hat einige Vorteile:
- Da Sie Duftstoffe und Zusatzstoffe erst nach dem Kochen der Seife hinzufügen, kommen diese nicht mit der Lauge in Kontakt. Dies kann empfindliche Duftöle schonender behandeln und die Wirkung der Lauge auf Pflanzenstoffe wie Blütenblätter und Lavendelknospen verringern, die bei Kontakt mit der Lauge bräunlich-schwarz werden.
- Die Seife ist schneller gebrauchsfertig. Der Prozess verkürzt den Verseifungsprozess um einen Tag und kann (je nachdem, wie viel Wasser Sie in Ihrem Rezept verwenden) die benötigte Aushärtezeit verkürzen.
- Die Seife hat ein raueres, rustikaleres Aussehen, was bei manchen Seifenrezepten erwünscht sein kann.
Pioniere der Seifenherstellung kochten ihre Seife in großen Kesseln über offenem Feuer. Das war im Grunde ein Heißverfahren – die Seife wurde im Topf gekocht. Sie können eine Charge Seife auch im Ofen heiß verarbeiten. Bei dieser Methode wird die Seife in einem Crockpot gekocht.
Sie können praktisch jedes Seifenrezept verwenden, um Seife im Heißverfahren herzustellen. Die einzige Einschränkung ist, dass Sie die volle Wassermenge verwenden müssen. Da Sie die Seife kochen, verdunstet ein Teil des Wassers, also sollten Sie nicht knausern.
Für dieses Rezept, aus dem etwa 2 kg Seife hergestellt werden, sind die Zutaten folgende:
- Kokosnussöl – 400 g: 30 Prozent
- Olivenöl – 13,7 oz.: 28 Prozent
- Schmalz – 325 g: 24 Prozent
- Mandelöl – 100 g: 8 Prozent
- Rizinusöl – 2,4 oz.: 5 Prozent
- Kakaobutter – 2,4 oz.: 5 Prozent
- 6,8 Unzen Lauge – 6 Prozent Laugenrabatt
- 17 oz. Wasser – (kein Wasserrabatt)
- 2 Unzen Duftstoff oder ätherisches Öl
Zusammen mit den folgenden optionalen Zutaten:
- 2 EL Rhassoul-Ton
- 1/2 Teelöffel grünes Oxid
- 1 Teelöffel Silberglimmer
Erste Schritte: Lauge und Hartöle
Bereiten Sie wie bei einer Charge kaltgepresster Seife Ihre Laugenlösung zu, wiegen Sie dann Ihre Hartöle ab und bringen Sie sie zum Schmelzen, entweder in der Mikrowelle oder auf dem Herd.
Öle schmelzen, abmessen und mischen
Wenn Ihr Crock Pot dies zulässt, stellen Sie den Topfteil einfach auf die Waage und wiegen Sie die flüssigen Öle direkt hinein.
Lassen Sie die geschmolzenen Hartöle etwas abkühlen (auf etwa 71 °C) und geben Sie sie dann zu den flüssigen Ölen.
Den Ton hinzufügen
Da Seife aus dem Heißverfahren ein klumpigeres, „rustikaleres“ Aussehen hat, können Sie das durch Zugabe von etwas Rhassoul-Ton ausgleichen. Es verleiht der Seife schöne braune Sprenkel und hat eine leicht peelende Wirkung. Mischen Sie es gut mit den Ölen.
Mischen der Seife zum Nachverfolgen
Geben Sie Ihre Laugenlösung in die geschmolzenen Öle und mischen Sie sie wie gewohnt. Die Seife wird beim Abklingen der Färbung deutlich heller .
Beginnen Sie mit dem Kochen der Seife
Sobald die Seifenlauge geschmolzen ist, schalten Sie den Crock Pot auf „niedrige Temperatur“ und setzen Sie den Deckel auf. Sie möchten nicht, dass zu viel Wasser austritt, also lassen Sie den Deckel unbedingt drauf.
Erster Check-In beim Seifenkochen
Stellen Sie den Timer auf 15 Minuten. Überprüfen Sie nach Ablauf der 15 Minuten die Seife. Hier können Sie sehen, dass sie erheblich eingedickt ist – eine dicke puddingartige Konsistenz. Setzen Sie den Deckel wieder auf und stellen Sie den Timer auf weitere 15 Minuten.
Eintritt in die Gelphase
Wie heiß Ihr Crock Pot auf „niedriger Stufe“ kocht, bestimmt, wie schnell es geht.
Überprüfen Sie die Seife etwa alle 15 Minuten und rühren Sie sie um, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig erhitzt wird.
Achten Sie auf eine Verdunkelung an den Rändern der Seife. Sie wird auch „flüssiger“ und „öliger“ aussehen. Das ist der Beginn des Kochens der Seife bis zur Gelphase. Sobald Sie diese Verdunkelung sehen, hat der Kochvorgang begonnen.
Weiter kochen
Was Sie in der Charge haben, ist eine Mischung aus Seife im Gelstadium und nicht im Gelstadium. Rühren Sie die Seife im Gelstadium wieder in die restliche Seife. Sie möchten, dass die gesamte Seife gleichmäßig kocht. Überprüfen Sie die Seife alle 15 Minuten und rühren Sie die Charge erneut um.
Mittlerweile, nach etwa 45 Minuten Kochzeit, hat die Seife eine Temperatur von ca. 71 °C (160 °F) erreicht.
Vormischen der Farbstoffe
Wenn Sie während des Kochens Ihrer Seife Farbstoffe hinzufügen möchten, mischen Sie diese zunächst in etwas Olivenöl. Da die Seife so dick ist, müssen Sie sie unbedingt vorab verteilen, da sie sich sonst nicht gut vermischen. Hier werden etwas Grünoxid und etwas Silberglimmer verwendet .
Seife beginnt zu „blasen“, „aufzuplustern“ oder „aufzugehen“
Achten Sie darauf, ob die Seife anfängt, ein wenig zu „flusen“. Die Seife dehnt sich aus und wird etwas leichter und flauschiger. Sie beginnt zu sickern und an den Rändern des Crockpots Blasen zu bilden. Wenn dies beginnt, sind Sie fast fertig mit dem Kochen!
Das Kochen ist fertig
Wenn Sie die Seife umrühren und die gesamte Menge gleichmäßig leicht und locker ist, ist sie fertig gekocht. Dies geschah nach etwa 50 Minuten Kochzeit.
Manche Leute beschreiben dies als eine „Kartoffelbrei“-Textur – aber es kann viel leichter sein als Kartoffelbrei. Es kann wie schwerer Pfannkuchenteig sein – locker mit etwas Luft darin. Sie können den Garzustand mit einem pH-Streifen testen, oder noch zuverlässiger ist ein Zungentest. Wenn Sie kein „Zap“ spüren, ist Ihre Seife fertig gekocht. Wenn Sie ein „Zap“ spüren, kochen Sie sie einfach weitere 15 Minuten und testen Sie erneut.
Wenn es fertig ist, schalten Sie die Hitze aus und/oder nehmen Sie die Crock-Pot-Hülse aus dem Heiztopf.
Das Duftöl einrühren
Fügen Sie Ihren Duftstoff oder Ihr ätherisches Öl hinzu und rühren Sie gut um. Es scheint, als würde das Duftöl die Mischung öliger oder flüssiger machen. Rühren Sie weiter. Die Seife wird das Duftöl absorbieren und es wird alles gut.
Farbe hinzufügen
Nehmen Sie zwei Pyrex-Messbecher oder -Schüsseln und trennen Sie etwas von der Seife ab. Fügen Sie der abgetrennten Seife das vorgemischte Oxid oder Glimmer hinzu. Rühren Sie es gut mit einem Schneebesen um.
Die Seife formen
Wenn die beiden Portionen gefärbt sind, können Sie die Seife in die Form drücken.
Die Seife in die Form schichten
Sie können die Seife beliebig schichten. Sie ist dick und klumpig, Sie müssen sie also eher „zerdrücken“ und „verteilen“, als gießen.
Für diese Charge haben wir zunächst etwas von der ungefärbten Seife auf den Boden der Form geschichtet. (Achten Sie darauf, dass sie so weit wie möglich auf den Boden der Form gedrückt wird. Sie möchten Lufteinschlüsse minimieren.)
Dann haben wir etwas von der gefärbten Seife darauf geschichtet und sie wiederum so weit wie möglich in die Form gedrückt.
Wir haben die Seife mit dem Rest der ungefärbten Seife aufgefüllt.
Wirbeln und schlagen Sie die Seife
Wenn Sie möchten, nehmen Sie einen kleinen Spatel und schwenken/mischen Sie die Seife in der Form, wenn Sie möchten.
Dann schlagen Sie die Form mehrmals flach auf die Arbeitsfläche. (Nein, wirklich … Sie müssen sie wirklich mehrmals flach schlagen, um so viele Lufteinschlüsse wie möglich aus der Seife zu bekommen!)
Letzte Schritte
Decken Sie die Seife ab und legen Sie sie beiseite. Es dauert 24 bis 48 Stunden, bis sie abgekühlt und hart genug ist, um sie aus der Form zu nehmen und zu schneiden. Da der Verseifungsprozess abgeschlossen ist, ist die Seife technisch gesehen sofort nach dem Schneiden gebrauchsfertig, aber wie bei kaltgepresster Seife ist eine Aushärtung von einigen Wochen von Vorteil.
Sie können die unregelmäßigen Oberseiten und Seiten der Seife abschrägen oder abschneiden, wenn Sie möchten. Oder Sie möchten vielleicht einfach die dickere, weniger raffinierte, rustikale Beschaffenheit der heißgepressten Seife genießen.