Измерения и проценты в рецептах мыловарения


Домашнее мыло с ингредиентами

Бетси Ван дер Меер / Getty Images

В то время как приготовление пищи обычно допускает некоторую ошибку, мыловарение — это совершенно другой тип процесса. Точность имеет ключевое значение для того, чтобы рецепты мыла работали, поэтому каждый ингредиент взвешивается. Это гарантирует, что вы используете правильное количество каждого ингредиента и что вы используете одно и то же измерение от партии к партии, от рецепта к рецепту.

Чтобы мыловары могли производить мыло в разных количествах, мы часто пишем рецепты в процентах, а также в единицах измерения. Соотношения в рецептах мыла требуют немного математики, но преимущество в том, что это позволяет вам легко подгонять рецепт под форму любого размера. Используя проценты для единиц измерения мыла, вы также можете лучше понять качества мыла, которое вы делаете.

Например, предположим, у вас есть рецепт, по которому получается 2 фунта мыла. В нем может быть 1/2 стакана кокосового масла. Вы пробуете рецепт, и пена не такая густая, как вы ожидали, поэтому вы хотите увеличить долю кокосового масла. С измерениями это сложно; если у вас есть проценты в дополнение к измерениям, это легко.

Перевод рецепта из единиц измерения в проценты

Начнем с простого рецепта, чтобы продемонстрировать, как преобразовать рецепт мыла в пропорции. (Помните, что мы все взвешиваем, а не используем меры жидких веществ.)

  • 12 унций оливкового масла
  • 10 унций пальмового масла
  • 9 унций кокосового масла
  • 8 унций рапсового масла
  • 2,5 унции касторового масла
  • 2,5 унции какао-масла

Это даст 4 фунта мыла. Но каковы пропорции каждого масла? Хорошо ли сбалансирован этот рецепт? А что, если вы хотите сделать 7 фунтов мыла?

Вот как выполнить преобразование:

Сложите унции масел. В этом случае это 44. Разделите каждый отдельный вес на 44, чтобы получить процентное содержание каждого масла в рецепте.

12 унций оливкового масла разделить на 44 = 27%
10 унций пальмового масла разделить на 44 = 23%
9 унций кокосового масла разделить на 44 = 20%
8 унций рапсового масла разделить на 44 = 18%
2,5 унции касторового масла разделить на 44 = 6%
2,5 унции какао-масла разделить на 44 = 6%

Используя эти проценты, мы можем переписать рецепт следующим образом:

27% оливкового масла
23% пальмового масла
20% кокосового масла
18% рапсового масла
6% касторового масла
6% какао-масла

Допустим, вы хотите сделать партию мыла весом 7 фунтов (или 112 унций). (Помните, это всего лишь измерение ваших масел. Оставьте место для щелока и воды.) Умножьте процент на количество унций мыла, которое вы хотите сделать.

27% оливкового масла умножить на 112 унций = 30,2 унции
23% пальмового масла умножить на 112 унций = 25,8 унции
20% кокосового масла умножить на 112 унций = 22,4 унции
18% рапсового масла умножить на 112 унций = 20,2 унции

Прежде чем вы запаникуете при мысли о выполнении всех этих математических расчетов или подумаете, что вам нужно создать таблицу Excel для изготовления мыла, расслабьтесь. Большинство онлайн -калькуляторов рецептов щелочи/мыла легко масштабируют ваши рецепты и выдают вам рецепт как в единицах измерения, так и в процентах.

Теперь, независимо от того, создаете ли вы рецепт с нуля или находите готовый в Интернете, вы можете понять пропорции используемых масел и то, как масштабировать его до нужного вам размера.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top