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Enquanto cozinhar uma receita de comida geralmente deixa espaço para erros, fazer sabão é um tipo de processo completamente diferente. A precisão é essencial para que as receitas de sabão funcionem, então cada ingrediente é pesado. Isso garante que você esteja usando as quantidades certas de cada ingrediente e que esteja usando a mesma medida de lote para lote, de receita para receita.
Para permitir que os fabricantes de sabão criem sabonetes em quantidades diferentes, frequentemente escrevemos receitas em porcentagens, bem como medidas. As proporções de receitas de sabão envolvem um pouco de matemática, mas o benefício é que elas permitem que você ajuste facilmente uma receita para se encaixar em qualquer tamanho de molde. Ao usar porcentagens para medições de fabricação de sabão, você também pode ter uma ideia melhor das qualidades do sabão que está fazendo.
Por exemplo, digamos que você tenha uma receita que faz 2 libras de sabão. Nela, você pode ter 1/2 xícara de óleo de coco. Você tenta a receita e a espuma não é tão rica quanto você esperava, então você gostaria de aumentar a proporção de óleo de coco. Com medidas, isso é difícil; se você tiver porcentagens além das medidas, é fácil.
Convertendo uma receita de medidas para porcentagens
Começaremos com uma receita simples para demonstrar como converter uma receita de sabão em proporções. (Lembre-se de que estamos pesando tudo, não usando medidas líquidas.)
- 12 onças de azeite de oliva
- 10 onças de óleo de palma
- 9 onças de óleo de coco
- 8 onças de óleo de canola
- 2,5 onças de óleo de rícino
- 2,5 onças de manteiga de cacau
Isso fará um lote de 4 libras de sabão. Mas quais são as proporções de cada óleo? Esta é uma receita bem balanceada? E se você quiser fazer 7 libras de sabão?
Veja como fazer a conversão:
Adicione as onças de óleos. Neste caso, são 44. Divida cada peso individual por 44 para obter a porcentagem de cada óleo na receita.
12 onças de azeite de oliva divididas por 44 = 27%
10 onças de óleo de palma divididas por 44 = 23%
9 onças de óleo de coco divididas por 44 = 20%
8 onças de óleo de canola divididas por 44 = 18%
2,5 onças de óleo de rícino divididas por 44 = 6%
2,5 onças de manteiga de cacau divididas por 44 = 6%
Usando essas porcentagens, podemos reescrever a receita da seguinte forma:
27% azeite de oliva
23% óleo de palma
20% óleo de coco
18% óleo de canola
6% óleo de rícino
6% manteiga de cacau
Digamos que você queira fazer um lote de 7 libras (ou 112 onças) de sabão. (Lembre-se, essa é apenas a medida dos seus óleos. Deixe espaço para a soda cáustica e a água.) Multiplique a porcentagem pelo número de onças de sabão que você quer fazer.
27% de azeite de oliva multiplicado por 112 onças = 30,2 onças
23% de óleo de palma multiplicado por 112 onças = 25,8 onças
20% de óleo de coco multiplicado por 112 onças = 22,4 onças
18% de óleo de canola multiplicado por 112 onças = 20,2 onças
Antes de entrar em pânico ao pensar em fazer toda essa matemática, ou pensar que precisa criar uma planilha Excel para fazer sabão, relaxe. A maioria das calculadoras de receitas de soda cáustica/sabão online dimensionam suas receitas facilmente e fornecem a receita em medidas e porcentagens.
Agora, não importa se você está criando uma receita do zero ou encontrando uma online, você pode entender as proporções dos óleos usados e como ajustá-la ao tamanho que desejar.