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Um novo fabricante de sabão escreveu recentemente:
“Recentemente me mudei para o Reino Unido e a água aqui é muito mais dura do que a que eu estava acostumado nos EUA. Você sabe como isso pode afetar o sabão de processo a frio? Você teria alguma dica específica para lidar com isso antes de eu tentar meu primeiro lote? Não tenho certeza se comprar água destilada é fácil aqui… mas eu geralmente uso água da torneira.”
Essa é uma ótima pergunta — e uma que as pessoas frequentemente se perguntam.
Um dos melhores conselhos que já ouvi sobre se a água da torneira é boa o suficiente para ser usada na fabricação de sabão é “se sua água for boa o suficiente (macia o suficiente) para usar seu sabão ( ou seja, se ela fizer bastante espuma, enxaguar bem o suficiente)… então deve ser bom fazer seu sabão com ela “.
Água dura pode causar a formação de “espuma” de sabão (mais informações sobre a química da espuma de sabão aqui), mas você terá esse problema com qualquer barra de sabão de verdade. (Menos com barras de detergente.) Sua água teria que ser muito dura para causar tantos problemas a ponto de não poder usá-la em suas receitas de sabão – e o problema de enxágue vem com água muito macia, não dura.
Então, a resposta rápida é: você deve ficar bem com água da torneira .
Experiência pessoal
Comecei usando água destilada em meus lotes de sabão. Li em um livro e tomei como verdade. Usei água destilada em meu sabão por muitos anos. Então, um dia fiquei sem água destilada… e tive que fazer um lote de sabão. Usei minha água da torneira… e o sabão saiu muito bem. Minha água aqui em Dallas é considerada “moderadamente dura” com “80-100 partes por milhão” na escala de dureza. Há cerca de 10 anos, uso apenas água da torneira e não tive problemas.
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Usar água destilada é consistente. Ao usar água destilada na fabricação de sabão, você sabe que não está adicionando nada que possa causar problemas com seu lote de sabão.
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Sabão feito com água destilada (ou da chuva) pode ser comercializado como “puro”. Isso pode ser uma diferença significativa para seus clientes.
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Traços de metais na água podem prejudicar a qualidade do seu sabão.
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Custa dinheiro. Embora não seja terrivelmente caro, usar água destilada adiciona custo ao seu lote de sabão; você pode precisar repassar esse custo aos clientes.
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É mais um ingrediente para manter à mão. Se você está tentando manter seus suprimentos de sabão no mínimo, pode ser um ingrediente do qual você pode ficar sem.
Faça alguns testes se puder. Faça um lote com água da torneira e exatamente o mesmo lote com água destilada. Após curar por várias semanas (eu recomendaria 4-6), teste-os. Você pode se surpreender com quanta ou pouca diferença há.