Glazuren komen niet altijd uit zoals we verwachten of hopen. Soms zijn er leuke verrassingen, maar we kunnen ook echte frustratie ervaren als we de oven openen en glazuurdefecten vinden.
Waarom ontstaan glazuurdefecten? Er zijn zeven hoofdredenen.
-
Inhoudsopgave
Overfiring en underfiring
Kcris Ramos / Getty Images De meest voorkomende oorzaak van glazuurdefecten is te weinig of te veel bakken .
Onderbakken resulteert in een droog, krasserig glazuuroppervlak. Potten die onderbakken zijn, kunnen opnieuw worden gebakken op een hogere temperatuur, wat het glazuur kan redden.
Oververhitting resulteert in glazuren die beginnen te lopen. De glazuurlaag kan dunner zijn aan de bovenkant van de pot en dikker aan de onderkant. Glazuur kan zelfs van de pot aflopen en op de ovenplank of andere potten druppelen. Ernstig oververhitte potten kunnen pinholes en pitting vertonen als de glazuur de verdampingstemperatuur bereikt.
Oververhitte potten kunnen niet worden gered. Om deze reden is het altijd het beste om glazuren te gebruiken die een rijpingsbereik hebben van twee tot drie kegels.
-
Kleien Lichaamsfit
Net als kleding op mensen, moeten glazuren passen bij het kleilichaam dat ze bedekken. Problemen ontstaan wanneer een glazuur te groot of te klein is voor de pot die het bedekt.
Tijdens het bakken, wanneer het glazuur gesmolten is, passen het glazuur en het kleilichaam perfect bij elkaar. Dat kan veranderen als de oven en de potten erin afkoelen.
Klei en glazuren kunnen zeer verschillende uitzettingscoëfficiënten hebben, de meting van hoeveel iets uitzet bij verhitting en krimpt bij afkoeling. Klei heeft niet de neiging om zoveel te krimpen als glazuren bij afkoeling in de oven. Het glazuur kan te klein worden voor de pot en kan gaan craqueleren. Soms krimpt het glazuur echter niet genoeg. In dit geval wordt het glazuur te groot voor de pot en kan er rillen optreden.
-
Toepassingsproblemen
Als het ruwe glazuur niet goed op het biscuit is aangebracht , kunnen er verschillende glazuurdefecten ontstaan.
Glazuur te dun aanbrengen kan resulteren in ruwe glazuren en kan de kleur van het glazuur beïnvloeden. Glazuur te dik aanbrengen kan ervoor zorgen dat het glazuur van de pot afloopt, deksels aan potten en potten aan ovenplanken vastlassen en kan leiden tot blaasvorming. Glazuur ongelijkmatig aanbrengen kan resulteren in vlekken en strepen in zowel kleur als textuur.
-
Gebrek aan hechting
Slechte applicatieprocedures kunnen ook leiden tot verstoring van het vermogen van de ruwe glazuur om te hechten aan het biscuit. Bisqueware moet schoon en droog zijn voordat glazuren worden aangebracht. Als een tweede laag glazuur wordt gebruikt, mag de eerste laag niet te droog zijn, anders zal de eerste laag loskomen van de biscuitpot. Hechtingsproblemen zorgen er vaak voor dat een glazuur gaat kruipen.
Ga verder naar 5 van 7 hieronder -
Kristallisatie
Soms kunnen heldere glazuren er licht melkachtig uitzien. Controleer de gebakken glazuur met een vergrootglas om te zien of er kleine kristallen in de glazuur zitten. Als dat zo is en dit effect niet gewenst is, zorg er dan voor dat de oven iets sneller afkoelt, maar niet te snel, anders breken uw potten.
U kunt ook overwegen om de hoeveelheid kristalvormende stoffen in uw glazuur te verminderen, met name zink en titanium, en in mindere mate silica en alumina.
-
Blebben
Blebs zijn luchtzakken die in het kleilichaam gevangen zitten. Hoewel dit meer een defect is van het kleilichaam, kan het ook glazuren aantasten, wat blaasvorming, pinholes en pitting veroorzaakt. Om blebbing te voorkomen, moet u ervoor zorgen dat er geen luchtzakken in uw klei zitten. Als het een ernstig probleem is met een bepaald kleilichaam , overweeg dan om wat grog aan uw klei toe te voegen of kleilichamen te veranderen.
-
Ongelukken met ovens
Hoe zorgvuldig een pot ook is gemaakt en hoe zorgvuldig het glazuur ook is aangebracht, er kunnen altijd ongelukken gebeuren in de oven.
Ovenongelukken zoals het breken van ovenplanken, stukken die tegen elkaar aanleunen en plakken, en stroomonderbrekingen zijn allemaal mogelijkheden. Vluchtige kleuren, met name koper en chroom, kunnen van de ene pot springen en de glazuur van een aangrenzende pot bevlekken. Glazuren kunnen van de ene pot naar de andere druppelen.
Pottenbakken vraagt geduld en de kracht om door te blijven werken, ook al besef je dat goed werk soms verloren gaat. Toch maakt de voldoening van het werken met klei alles goed.