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Une recette facile de savon fabriqué à chaud
Dans le monde de la fabrication du savon, il existe plusieurs procédés ou styles de fabrication. Il existe le procédé de fusion et de coulage qui utilise une base préfabriquée que vous faites fondre et à laquelle vous ajoutez également du parfum et de la couleur. Il existe un procédé à froid qui mélange les huiles fondues et la lessive ensemble mais n’ajoute pas de chaleur supplémentaire. Le processus de saponification produit sa propre « chaleur » et le savon durcit et se saponifie pendant la nuit.
Ensuite, il y a le savon fabriqué à chaud qui mélange les huiles et la lessive, puis ajoute de la chaleur supplémentaire pour démarrer le processus de saponification et « cuit » essentiellement le savon jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit.
Avec le procédé à froid, le processus de saponification prend entre 24 et 36 heures, avec le procédé à chaud, la saponification est effectuée lorsque le savon a fini de cuire. Cela peut sembler un travail supplémentaire étrange, mais le procédé à chaud présente quelques avantages :
- Comme vous ajoutez du parfum et des additifs après la cuisson du savon, ils n’entrent pas en contact avec la lessive. Cela peut être plus doux pour les huiles parfumées fragiles et peut réduire l’effet de la lessive sur les plantes comme les pétales de fleurs et les boutons de lavande qui deviennent noir brunâtre lorsqu’ils entrent en contact avec la lessive.
- Le savon est prêt à l’emploi plus rapidement. Le processus permet de gagner une journée sur le processus de saponification et (selon la quantité d’eau que vous utilisez dans votre recette) peut réduire le temps de séchage nécessaire
- Le savon a un aspect plus rugueux et plus rustique, ce qui peut être souhaitable avec certaines recettes de savon.
Les premiers fabricants de savon à faire bouillir leur savon dans de grandes marmites sur un feu ouvert procédaient essentiellement à un procédé de fabrication du savon à chaud, c’est-à-dire à la cuisson du savon dans la casserole. Vous pouvez également traiter à chaud un lot de savon au four. Cette méthode utilise une mijoteuse pour cuire le savon.
Vous pouvez utiliser à peu près n’importe quelle recette de savon pour fabriquer du savon à chaud. Le seul inconvénient est que vous devez utiliser toute la quantité d’eau. Comme vous allez faire cuire le savon, une partie de l’eau s’évapore, vous ne devez donc pas lésiner.
Pour cette recette, qui a donné environ 4,5 livres de savon, les ingrédients sont :
- huile de coco — 14,6 oz : 30 pour cent
- huile d’olive — 13,7 oz : 28 pour cent
- saindoux — 11,7 oz : 24 pour cent
- huile d’amande — 110 g : 8 pour cent
- huile de ricin — 2,4 oz : 5 pour cent
- beurre de cacao — 2,4 oz : 5 pour cent
- 6,8 oz de lessive – 6 pour cent de réduction sur la lessive
- 17 oz d’eau (pas de réduction sur l’eau)
- 2 oz. de parfum ou d’huile essentielle
Avec les ingrédients facultatifs suivants :
- 2 cuillères à soupe d’argile rhassoul
- 1/2 c. à thé d’oxyde vert
- 1 cuillère à café de mica argenté
Premiers pas : lessive et huiles dures
Comme pour un lot de savon fabriqué à froid, préparez votre solution de lessive , puis pesez vos huiles dures et mettez-les à fondre, soit au micro-ondes, soit sur la cuisinière.
Faire fondre, mesurer et mélanger les huiles
Si votre mijoteuse le permet, placez simplement la partie marmite sur la balance et pesez les huiles liquides directement dedans.
Laissez les huiles dures fondues refroidir un peu (jusqu’à 160 °F environ), puis ajoutez-les aux huiles liquides.
Ajout de l’argile
Le savon traité à chaud a un aspect plus grumeleux et plus « rustique », profitez-en en y ajoutant de l’argile rhassoul. Elle donne une jolie tache brune au savon et est légèrement exfoliante. Mélangez-la bien avec les huiles.
Mélanger le savon pour tracer
Ajoutez votre solution de lessive dans les huiles fondues et mélangez comme vous le feriez normalement. Le savon s’éclaircira un peu au fur et à mesure qu’il se formera .
Commencer à faire cuire le savon
Une fois que le savon a atteint la température désirée, mettez la mijoteuse sur « low » et mettez le couvercle. Vous ne voulez pas que beaucoup d’eau s’échappe, alors assurez-vous de laisser le couvercle dessus.
Premier bilan sur la fabrication du savon
Réglez le minuteur sur 15 minutes. Une fois les 15 minutes écoulées, vérifiez la cuisson du savon. Vous pouvez voir qu’il a considérablement épaissi, avec une consistance épaisse semblable à celle d’un pudding. Remettez le couvercle et réglez le minuteur sur 15 minutes supplémentaires.
Entrer dans la phase de gel
La température à laquelle votre mijoteuse cuit à feu doux déterminera la rapidité avec laquelle les choses iront.
Vérifiez toutes les 15 minutes environ et remuez le savon pour vous assurer qu’il chauffe uniformément.
Ce que vous recherchez, c’est un assombrissement sur les bords du savon. Il aura également un aspect plus « liquide » et « huileux ». C’est le début de la cuisson du savon jusqu’à l’état de gel. Une fois que vous voyez ce noircissement, le processus de cuisson a commencé.
Continuer à cuisiner
Le mélange obtenu est un mélange de savon en phase de gel et de savon en phase de gel. Incorporez le savon en phase de gel au reste du savon. Vous voulez que tout le savon cuise uniformément. Vérifiez régulièrement le savon toutes les 15 minutes et remuez à nouveau le mélange.
À ce stade, environ 45 minutes après le début de la cuisson, le savon avait atteint environ 160 °F.
Pré-mélange des colorants
Pendant que votre savon cuit, si vous devez ajouter des colorants, mélangez-les au préalable dans un peu d’huile d’olive. Comme le savon est très épais, vous devez absolument les disperser au préalable, sinon ils ne se mélangeront pas bien. Nous avons utilisé ici de l’oxyde vert et du mica argenté .
Le savon commence à « bouillonner », à « gonfler » ou à « monter »
Soyez attentif au savon qui commence à « gonfler » un peu. Le savon se dilate et devient un peu plus léger et plus moelleux. Il commence à suinter et à bouillonner sur les bords de la mijoteuse. Lorsque cela commence, vous avez presque fini de cuisiner !
La cuisson est terminée
Lorsque vous remuez le savon et que l’ensemble du mélange est uniformément léger et mousseux, la cuisson est terminée. Cela s’est produit environ 50 minutes après le début de la cuisson.
Certaines personnes décrivent cette texture comme une « purée de pommes de terre », mais elle peut être beaucoup plus légère que celle de la purée de pommes de terre. Elle peut ressembler à une pâte à crêpes épaisse, moelleuse avec un peu d’air incorporé. Vous pouvez tester la cuisson avec une bandelette de pH, ou encore plus fiable en effectuant un test de la langue. Si vous n’obtenez pas de « zap », votre savon a fini de cuire. Si vous obtenez un « zap », faites-le simplement cuire pendant 15 minutes supplémentaires et testez à nouveau.
Une fois la cuisson terminée, éteignez le feu et/ou retirez le manchon de la mijoteuse de la marmite chauffante.
Incorporer l’huile parfumée
Ajoutez votre parfum ou votre huile essentielle et remuez bien. Il semblera que l’huile parfumée va rendre le mélange huileux ou plus liquide. Continuez à remuer. Le savon absorbera l’huile parfumée et se portera très bien.
Ajout de couleur
Prenez deux tasses ou bols à mesurer en pyrex et prélevez une partie du savon. Ajoutez à ce savon séparé l’oxyde ou le mica pré-mélangé. Remuez bien le tout avec un fouet.
Moulage du savon
Avec les deux parties colorées, vous êtes prêt à écraser le savon dans le moule.
Superposition du savon dans le moule
Vous pouvez superposer le savon comme vous le souhaitez. Il est épais et gluant, il faut donc l’écraser et l’étaler plutôt que de le verser.
Pour ce lot, nous avons d’abord déposé une partie du savon non coloré au fond du moule. (Assurez-vous qu’il est poussé au fond du moule autant que possible. Vous voulez minimiser les poches d’air.)
Ensuite, nous avons superposé une partie du savon coloré par-dessus, en le poussant encore une fois autant que possible dans le moule.
Nous avons complété le savon avec le reste du savon non coloré.
Faites tournoyer et claquer le savon
Si vous le souhaitez, prenez une petite spatule et faites tournoyer/mélanger le savon dans le moule si vous le souhaitez.
Ensuite, claquez le moule à plat sur le comptoir plusieurs fois. (Non, vraiment… vous devez vraiment le claquer plusieurs fois pour faire sortir autant de poches d’air que possible du savon !)
Dernières étapes
Couvrez le savon et mettez-le de côté. Il faudra compter 24 à 48 heures pour qu’il refroidisse et durcisse suffisamment pour pouvoir le démouler et le couper. Le processus de saponification étant terminé, le savon est techniquement prêt à l’emploi dès que vous le coupez, mais comme le savon saponifié à froid, il bénéficiera d’une cure de quelques semaines.
Vous pouvez biseauter ou tailler les parties supérieures et latérales irrégulières du savon si vous le souhaitez. Vous pouvez également simplement adopter la nature plus épaisse, moins raffinée et rustique du savon fabriqué à chaud.