Cómo hacer popurrí


Popurrí

saflora / istock

Aprender a hacer popurrí es fácil y, si utiliza plantas de su jardín, también será memorable. Simplemente mezcle flores marchitas o secas y otros elementos naturales con aceites esenciales y un fijador para crear un regalo con una fragancia única. Las flores que se mueren pueden hacer que el final de la temporada de crecimiento sea una época del año deprimente. Para los jardineros de zonas con cuatro estaciones, la muerte del follaje es una señal de que se avecinan meses sin jardín.

Afortunadamente, existen muchas formas de conservar las frutas y flores de tu jardín durante los meses más fríos. Es agradable tener algunas verduras guardadas y quizás algunas flores secas para recordar el esplendor del verano.

Incluso en climas más cálidos, puede ser agradable llevar algo de tu jardín al interior, donde puedes disfrutarlo sin notar que es necesario desmalezar. El popurrí te permite no solo llevar algunas de las flores, hojas y vainas contigo al interior, sino que también puedes llevar algunos de los aromas de la temporada. Sigue leyendo para aprender a hacer popurrí para disfrutar de usarlo tú mismo o para regalarlo.

Elaboración de popurrí con ingredientes del huerto

Al elegir flores para popurrí, busque aquellas que mantengan su color y se vean bien cuando estén secas, como botones de soltero, caléndula, equinops, geranios, espuela de caballero, lavanda, peonías, claveles, rosas y milenrama.

Luego, agregue vainas de semillas interesantes, como liquidámbar y escaramujos. Las piñas son un buen complemento. Para darle más color, incluya bayas como la baya de la belleza, el acebo y la piracanta. Puede incluir hojas, pero muchas tienden a deshacerse rápidamente cuando se secan. Busque hojas más gruesas, como las del viburnum de hojas de cuero y las hojas delicadas de los geranios perfumados.

No olvides el jardín comestible. Las hojas de laurel y salvia se secan muy bien. Las cáscaras de cítricos secas y las rodajas de manzana secas también aportan fragancia y una textura agradable.

Adornos caseros de popurrí

También está bien agregar algunos ingredientes adicionales a tu popurrí casero. Tu tienda de manualidades local probablemente tenga muchos ingredientes básicos para popurrí, como virutas de sándalo y pachulí. No dudes en buscar ingredientes que le den volumen a tu mezcla de popurrí.

Añadiendo aroma al popurrí

Por más amaderado que pueda oler un popurrí fresco, probablemente no sea una fragancia lo suficientemente fuerte para el gusto de la mayoría de las personas y no llenará una habitación con su aroma. Ahí es donde entran en juego los aceites esenciales y los fijadores.

Un fijador es una sustancia que absorbe los aceites aromáticos y los retiene durante mucho tiempo. Si bien es cierto que la mayoría de los ingredientes del popurrí absorben y retienen los aromas, estos pueden disiparse rápidamente. Algunos fijadores de uso común y de larga duración son la raíz de lirio, del lirio florentino, el musgo de roble, un liquen que crece en los robles, y la raíz de vetiver, una planta de la familia de las gramíneas. Puedes encontrar la mayoría de estos fijadores en tiendas de manualidades y, a menudo, en tiendas de alimentos naturales.

En cuanto a los aceites esenciales, la selección es amplia y también lo es la calidad. Asegúrese de comprobar la fragancia del aceite antes de comprarlo. Algunos son muy fuertes y otros apenas se parecen a su ingrediente principal. Un aceite más caro pero de mejor calidad se amortizará al no tener que volver a aplicarlo cada semana.

Puedes elegir flores no autóctonas o puedes mantenerte fiel a la temática de tu propio jardín y elegir aromas florales, como lavanda, rosa o glicina, o aromas frutales, como cítricos y manzana.

El método más fácil para hacer popurrí

Independientemente de cómo prepares tu popurrí, no utilices recipientes ni utensilios de metal, ya que pueden reaccionar con los ingredientes y alterar la fragancia. El vidrio, la cerámica y la madera son los materiales más seguros. El plástico también está bien, pero el aroma permanecerá en el recipiente durante semanas.

A continuación se muestra una forma rápida y sencilla de preparar un lote de popurrí utilizando pétalos de rosa:

  1. Retire los pétalos de las rosas.
  2. Extiéndelas sobre una pantalla y déjalas secar en un lugar cálido y seco durante dos o tres días.
  3. Aparte, seque algunos capullos de rosa enteros, romero, lavanda y cáscara de naranja. 
  4. Mezcla 1 taza de pétalos de rosa secos, 1/2 taza de lavanda seca y 1/4 de taza de romero seco. Agrega 1/8 de cucharadita de clavo molido y canela, junto con los capullos de rosa secos y las cáscaras de naranja. Agrega unas gotas de aceite de rosa o lavanda. Agrega 1/4 de cucharadita de un fijador como raíz de lirio triturada y mezcla bien. 
  5. Vierta la mezcla en un frasco de vidrio y cubra la abertura con film transparente. Guárdelo en un lugar oscuro y fresco y déjelo reposar durante cuatro a seis semanas. 
  6. Revíselo de vez en cuando para asegurarse de que el aroma sea lo suficientemente fuerte. Si no es así, agregue más aceite. El aroma puede debilitarse si ha agregado muchos ingredientes.

Usando tu popurrí

Por supuesto, puedes exhibir tu popurrí casero en un recipiente atractivo sobre la mesa del salón. Otra opción es hacer bolsitas y llenarlas con tus brebajes aromáticos. Incluso si no eres hábil con la aguja, puedes encontrar pequeñas bolsas de red en la tienda de manualidades. Lo bueno de hacer bolsitas es que puedes colgarlas en lugares inesperados, como en el cabezal de la ducha, donde el vapor realzará el aroma. También puedes guardarlas en cajones, armarios de almacenamiento, fundas de almohadas, armarios de ropa blanca y en cualquier otro lugar donde quieras que te recuerde al jardín de flores.

Incluso si utilizas los aceites más finos, el aroma acabará desapareciendo. Siempre puedes refrescar tu popurrí con unas gotas más o puedes empezar una nueva tanda con el huerto de la próxima temporada.

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